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| ■サブウェイのケーススタディ | |
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火や油を使わないため厨房設備費が抑えられるなど、少ない初期投資で開業が可能。小スペース なら、より低投資で始められます。また開店後は、スケールメリットを活かした食材調達はもちろん、物流ネットワークも系列チェーンと共有するなど、店舗運営を幅広くバックアップします。さらに開店時のサポート・開店後のフォローに携わるMC(マーケットカウンセラー）が、加盟店の皆様からのご相談に、豊かな経験でお応えします。※路面店で10坪以上、フードコートなどでは７坪以上で出店可能。 |
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